身体によい食品 悪い食品
先日 「牛乳を飲んではだめですか」 と おたずねがありました
私は そのお答えより 少しおたずねしても構いませんか～ 普段○○さんは 牛乳を飲みますか？
「はい ホットミルクで 朝や夜に飲みます」
牛乳を飲んで 何か不都合なことでも？
「いいえ 人に乳製品 牛乳は良くないと言われたので 今 冷蔵庫にあるものを 捨てようか どうしようかと思い ついでに先生に聞いてみてからと思って」 と 漢方の注文のときにご質問いただきました
今 ちまたでは 何が良くて 何が良くないと 色々な情報があふれています
ご質問の答えは それは人により違う と いうことです
家族で同じものを 食べていても おなら の臭いが違うのは なぜか 答えは 腸内細菌群 腸内環境が違うからです おそらく 便の臭いや色 尿も違うはずです しかし 便や尿は 家族とはいえ 比べにくいので よく おなら でたとえます
人により 顔が違うのと同じ 食べても大丈夫なものと 食べると下痢するというものは違ってあたり前です ここでいう食べて良い食品 悪い食品とは主に下痢だけの問題ではないと思いますが
牛乳は 胃の粘膜を保護する働きや 夜間に低血糖を起こしやすい方にはとても良いです
でも 牛乳を沢山飲みすぎると 血液が固まりにくく 止まりにくくなるため 幼児から成長期にかけて 鼻血がよくでる子供さんには 注意が必要です 全員ではなく 飲む量や鼻の粘膜の弱い子供の時期です
昔 瓶で牛乳が配達されていた頃をご存じの方 古くなって瓶の中で固まった牛乳をご存知でしょうか 紙の蓋にも 少しかたまりが ついていたりしましたね
乳牛さんも 乳腺炎になるといけないので 飼料などで 乳が固まらない調整をされています
今は 古くなっても牛乳は固まりません 以前どこかのメーカーで 期限切れの牛乳をコーヒー牛乳に再利用して販売していて 問題になりました 実は家人が好きで よくそのコーヒー牛乳を飲んでいたのです ニュースを見て 大きな声で そうか～だからいつも飲むと下痢してたんやなあと
思わず 知らんがな と 小さな声で つっこんだ私 下痢していても飲むか～と まあ元々 男性は下り気味の方が多いので しかし本人いわく 熟成されてたから美味かったんやなあと 妙に納得した牛乳話しでした 今でも あの味は 他メーカーでは 出せないそうで それもそう一部腐敗してたんですからね
最近流行りの 熟成○○などの数々のものふえました コーヒー牛乳事件以来我が家では 熟成～要注意です(>_<)
話しを元に戻します ご質問いただいたご本人は 長引く咳から とても胃腸が弱っておられ小食の方です 漢方も通常料の半量 あるいは 三分の一程度から 服用されています
とにかく 召し上がれるものなら 何でもと お伝えしてきました 牛乳も栄養成分としてはとても大切です しかしヨーグルトは 身体を冷やします この季節 特にご高齢の方はご注意ください
でもヨーグルトを食べないと 便が出ない 出にくいかたは 大丈夫です
ついでに小麦製品も良くないですかと 小麦自体 まだまだ輸入ものが多いです 最近は 国産小麦と明記されているものも増えてきましたが 逆から考えれば国産と書いていないものは 外国産です
先日の花粉ではないですが 小麦を育てるときの 農薬や安価な肥料に問題があると思います
実は パン屋さんや おそば屋さんケーキ屋さんに アトピー性皮膚炎の方が多いのも この問題が大きいのではと考えます
色々な情報があふれていますが まずは ご自身の体調をしっかりとみて 自覚 記憶することが大事です
お薬だけでなく 農薬 肥料 保存料 添加物 生産工場では許可 責任など薬剤師が深く関わる場合が多いです ご不安や ご心配なことがあればご相談下さい
さとちゃんのいる三友薬局みどり店 管理薬剤師 ちゃたにさとみ
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